In verschillende ensembles tot en met een grote latin-jazz-bigband zullen diverse arrangementen worden gespeeld (en desgewenst ook zelf worden gemaakt). Uitgangspunten zijn de vele Latijns-Amerikaanse ritmes (zoals cha-cha-cha, rumba, calypso, mambo, tumba, mozambique, enz.) en de mogelijkheden van jazz (zoals complexe harmonieën, ‘ge-voice-de’ melodieën, opzwepende backgrounds). Improvisatie en soleren zal veel aandacht krijgen. Daarbij zullen (naast akkoordenschema’s) de Latijns-Amerikaanse ritmes uitgangspunt zijn. Alle instrumenten mogelijk. Noten lezen (naast enige speelvaardigheid) is een voorwaarde, behalve voor percussionisten met een goed gehoor en geheugen.